107023, Россия, г. Москва, ул. Суворовская, дом 6, строение 5, этаж 3, офис 310
пн-чт: с 10-30 до 18-00 пт: с 10-30 до 17-00 сб-вс: выходной
Интернет-магазин

ЭТИЛ ИЗОВАЛЕРАТ (С7Н14O2) —  этил 3-метилбутаноат

CAS: 108-64-5

НОТА В ПАРФЮМЕРИИ: верхние и средние ноты в пирамиде ароматов.

СТОЙКОСТЬ: 4 часа на блоттере.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ: очень сильный фруктово-винный аромат, который при разведении в ДПГ приобретает яблочный аромат. Придает парфюмерной композиции сладкие фруктовые ноты.

Используется Этилизовалерат для создания парфюмерных композиций и отдушек в концентрации до 2%. Также играет важную роль в изготовлении пищевых ароматизаторов, где допускается введение до 430 ppm.

Этил изовалерат является смесью изомеров, представлен прозрачной жидкостью. Его производят на основе этилового спирта путем этерификации изовалериановой кислоты. Является пищевой добавкой, которая разрешена для непосредственного добавления в пищу для людей. Формирует устойчивый вкусо-ароматический оттенок яблока, ананаса, зелени, апельсина, фруктов. В парфюмерии компонент имеет не очень устойчивый и длительный аромат, что используют для создания начальных ярких нот в духах и прочей парфюмерной продукции. Он создает в парфюме свежую фруктовую ноту с яблочным профилем, сладкую, довольно диффузную.

Запросить прайс-лист и каталог товаров

    Запросить цены