Поиск
107023, Россия, г. Москва, ул. Суворовская, дом 6, строение 5, этаж 1, офис 103
пн-чт: с 9-30 до 18-00 пт: с 9-30 до 17-00 сб-вс: выходной
Меню
Запросить прайс-лист
Фасовка
от 1 кг
Купить

Описание аромата

КАПРИНОВАЯ КИСЛОТА (С10Н 20O2) – декановая кислота

CAS: 334-48-5

НОТА В ПАРФЮМЕРИИ: прогорклый жирный.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ: неприятный прогорклый запах жира, кислый, маслянистый, цитрусовый. Создает в парфюмерном букете маслянистый сливочный оттенок аромата с нотами цитруса.

СТОЙКОСТЬ: 336 часов на блоттере.

Не смотря на прогорклый неприятный запах, который напоминает скисший жир или масло, Каприновую кислоту используют в парфюмерии как душистое вещество для создания парфюмерного концентрата с вводом до 0,05%. В пищевой промышленности концентрация вещества составляет до 1 ppm.

Купить каприновую кислоту можно под названием дециловая или декановая кислота. Это насыщенная жирная кислота, в виде белого кристаллического вещества. Сила запаха средняя, но при этом он очень продолжительный. В натуральном природном виде каприновая кислота содержится в кокосовом масле (примерно 10%), и в пальмоядровом масле (4%).

Производят кислоту методом окисления деканола с помощью окислителя триоксида хрома в кислых условиях. Каприновая кислота является первичным компонентом, из которого получают капрат натрия, который, в свою очередь, входит в состав определенных сортов мыла. Используют кислоту также при изготовлении сложных эфиров, которые создают синтетические отдушки с фруктовым ароматом, ароматизаторы для продуктов питания, парфюмерные отдушки.

Каприновая кислота является промежуточным компонентов химического синтеза, в промышленности и органическом синтезе используется для изготовления парфюмерии, резины, смазочных материалов, пластмасс, красителей, фармпрепаратов, пищевых добавок.

Условия хранения товара
Хранить в темном и прохладном месте. Избегать прямого солнечного света.

Запросить прайс-лист и каталог товаров

    После заполнения данной формы Вы попадёте на страницу для скачивания прайс-листа, по всем интересующим Вас вопросам просьба писать на почту info@kemaclub.ru

    Запросить цены

      После заполнения данной формы Вы попадёте на страницу для скачивания прайс-листа, по всем интересующим Вас вопросам просьба писать на почту info@kemaclub.ru