Ароматизатор тоффи это пищевая добавка, которая имеет классический карамельный вкус. Ароматизаторы чаще всего используют в кулинарии, потому что они придают блюду какой либо аромат и вкус. Пищевые ароматизаторы — вещества, которые применяются в кондитерском деле. Потому что их главная задача усиление аромата и вкуса приготовленного блюда. Разнообразие пищевых ароматизаторов огромное и ограничений нет. Домашней выпечке можно придать абсолютно любой аромат.
Каждой сладкоежке известно, что тоффи – это вареная липкая ириска из сливочного масла и сахара В зависимости от пропорции ингредиентов и соотношения их с температурой, ирис имеет разную плотность и текстуру: он бывает тягучим и мягким, полутвердым или твердым. Ароматизатор тоффи насыщен приторностью, пряностью – то что нужно под чашечку чая. Кофе ароматизатор
