Современного человека повсюду окружают ароматы. Ароматизировано буквально все: от косметики и бытовой химии до игрушек и предметов бытового назначения. Порой ароматизируют даже такие продукты, которые, казалось бы, вовсе не следует ароматизировать. Например, если туалетная бумага с ароматом еще вызывает сомнения, стоит или не стоит придавать ей приятный запах, то ароматизированные чернила или ножницы и вовсе ставит в тупик – зачем?
Повсеместное применение ароматов в форме отдушек пришло не так давно. Еще пару столетий назад приятные ароматы были уделом богачей. Далеко не каждый мог себе позволить использовать душистые вещества, которыми обычно являлись эфирные масла и экстракты. Совершенно иначе обстоит дело сегодня, когда позволить себе купить отдушки и ароматизированную продукцию может каждый. Ведь на рынке есть в изобилии масса различных типов ароматических веществ, предложение отдушек достаточно широкое. Выбрать можно на любой вкус и кошелек. Конечно, разнообразие огромное и растеряться легко. Особенно сложно разобраться тем, кто только начинает осваивать мастерство изготовления ароматизированных непищевых продуктов. Например, начинающие мыловары, мастера по изготовлению ароматических свечей, освежителей воздуха, кондиционеров для белья, домашней косметики. Все эти и многие другие товары ароматизируют синтетическими отдушками. Не стоит обольщаться и думать, что дешевые или даже не очень дешевые эфирные масла, которые можно найти в продаже повсеместно, являются полностью натуральными. Возможно, что некоторые масла действительно эфирные, особенно это касается тех, которые делают из дешевого и насыщенного эфирами сырья – цитрусы, хвоя и т.д. Но дорогие труднодоступные эфирные масла обычно заменяют на смесь минерального масла или в лучшем случае растительного с отдушками. Использование эфирных масел в изготовлении косметики, парфюмерии, мыла и прочих продуктов оправдано в том случае, если покупать масла у проверенного поставщика и быть уверенными в их подлинности. В противном случае лучше не рисковать и использовать качественные сертифицированные отдушки.
Компания Кемаклаб предлагает широкий ассортимент именно такой – качественной и сертифицированной продукции. Наши отдушки и ароматизаторы прошли все необходимые тесты и соответствуют европейским стандартам качества. На сайте представлен широкий выбор различных ароматов, который удовлетворит даже самый изысканный вкус.
Чем же сегодня современная химическая промышленность смогла заменить натуральные ароматы? В действительности ароматическая составляющая натурального продукта и синтетического аналога на молекулярном уровне идентична, то есть формула аромата и там, и там одинакова. Но при этом в натуральном веществе масса примесей. Так, аромат натуральной ванили и синтетического ванилина в принципе одинаков, но при этом сравнивая их можно ощутить неповторимый богатый букет аромата ванили в стручках, который просто невозможно повторить. Ваниль натуральная имеет легкие отличия в аромате даже тогда, когда растение произрастало в различных регионах. Синтетический же ванилин имеет стандартный аромат без изменений. Разве что могут быть отличия в аромате отдушки в том случае, если используют различные сырье и технологию для производства. Например, еще в 19 веке в основе метода производства лежала переработка отходов целлюлозы. Сегодня этот метод уходит в прошлое. Основной способ получения отдушки ванилина – использование гваякола. Но новым передовым вариантом изготовления становится биосинтетический. Этот способ переработки рисовых отрубей бактериями набирает популярность не только из-за дешевизны и доступности сырья – феруловой кислоты из отрубей. Такой ванилин по праву можно считать натуральным природным продуктом. Ведь сырье полностью натуральное, перерабатывают бактерии, а не химикаты. Вот и получается, что отдушка может составить конкуренцию по своим свойствам даже натуральной стручковой ванили.
