Растение семейства сельдерейных распространено в южных регионах России. Эфирные масла получает из зрелых семян. Кроме того, в состав входят такое активное вещество как линалоол (в среднем 60-80%), также содержатся жирные масла, гераниол, алкалоидные компоненты, пектин и различные смолы. Используют также сахарозу, органические кислоты и дубильные вещества.
Полученное кориандровое масло имеет мягкий приятный аромат, который напоминает вкус нежности и пряности. Именно поэтому его часто используются в направлении аромамаркетинга. Основное действие, которое оказывает аромат кориандра, тонизирующее, бодрящее. Помогает поднять настроение и придать уверенности в себе и собственных силах.
По большей части кориандр применяется как пищевая добавка или косметический ароматизатор. За счет высокого содержания витаминов, кориандр применяют для лечения желудочно-кишечных заболеваний, для восстановления печени и кишечника. Используется и как желчегонное средство, проявляет антисептические свойства, часто применяют как болеутоляющее и противогемморойное средство. В лекарствах кориандр применяют для улучшения вкусовых качеств и запаха.
Так как основное активное вещество – линалоол обладает бактерицидными свойствами, то в косметическом направлении эфирное кориандровое масло используется для ухода за проблемной, жирной и угреватой кожей лица. Кроме того, практически все антибактериальные капли или конфетки содержат одну-две капли кориандрового масла.
Эфирное масло кориандра используется как исходное сырье альдегида цитраля. Поэтому его основное применение – лечение глаукомы, конъюнктивитов, кератитов и прочих глазных заболеваний. В прошлом порошок кориандра использовался как средство для возбуждения. В настоящее время афродизиак-кориандр используют для усиления полового влечения.