На протяжении последних нескольких лет мир сталкивается с последствиями пандемии, и одним из самых ощутимых ограничений для жителей развитых странЧитать далее
Статьи
Уд – король парфюмерных ароматов
С ростом популярности нишевой парфюмерии с ароматом уда, любители восточных эссенций теперь могут наслаждаться ими не только на Ближнем Востоке,Читать далее
Последние обновления в сфере производства парфюмерии, косметики и тестирования
Практически сто лет Ассоциация создателей ароматов (Fragrance Creators — FC) является выдающимся представителем парфюмерно-косметической индустрии. В программе развития ассоциации огромныеЧитать далее
Сахар в кондитерских изделиях: чем заменить?
Как разнообразить серые будни, полные работы и суеты? Многие сразу подумают о сладостях. Десерты занимают лидирующие позиции среди так называемойЧитать далее
Тенденции развития вкусов мировой и региональной кухни
Недавно был опубликован отчет международной компании T.Hasegawa, в котором исследуются ключевые тенденции развития вкусовых предпочтений в различных кухнях мира. ВЧитать далее
Описательный язык в парфюмерии
В описании парфюмерных ароматов всегда существовала некая грань между реальностью и фантазией. Согласитесь, что очень непросто точно и достоверно описатьЧитать далее
Проблемы и достижения производства вегетарианских продуктов питания
Рынок вегетарианской пищи набирает все больше оборотов. Популярность растет как в сфере элитных ресторанов, так и в сегменте фаст-фуда. АльтернативныйЧитать далее
Производство ванили: методы улучшения процесса
Как известно, натуральная ваниль производится из стручков орхидеи определенного сорта. В результате целого ряда манипуляций из невзрачных зеленых бобов получаетсяЧитать далее
Новейшие разработки ароматизаторов и их характеристики
Современная пищевая промышленность имеет в своем распоряжении множество разнообразных пищевых добавок, которые призваны улучшить характеристики продукта. Пищевые ароматизаторы также выполняютЧитать далее
Ароматы, которые создает компьютер
Интересны ли вам были бы парфюмерные ароматы, которые создал компьютер с помощью искусственного интеллекта? Теоретически, наверняка — да. Так предполагалиЧитать далее
Искусственный интеллект для создания парфюмерных ароматов
Благодаря развитию вычислительных мощностей человечество сумело автоматизировать множество процессов. В частности, это наглядно видно в фармакологии при изобретении революционных лекарств,Читать далее
Рост спроса на лимонное масло
В последние годы наблюдается неуклонный рост продаж лимонного эфирного масла. Согласно данным аналитической компании Fact.MR, мировой рынок лимонного масла будетЧитать далее
Хорошее самочувствие и парфюмерный аромат
В последние годы наблюдается значительный рост продаж товаров, способствующих здоровью. Спрос на такие продукты непрерывно возрастает, и по прогнозам экспертов,Читать далее
Обоняние – ценное средство познавать мир
Как известно, у человека есть пять способов познавать окружающий его мир и таким образом получать информацию. Наши органы чувств –Читать далее
Пищевые добавки: заменители сахара
По оценкам экспертов мировой рынок заменителей сахара составляет около 6,22 миллиардов долларов. Его рост до 2030 года ожидается в рамкахЧитать далее
Создание аналоговых цитрусовых ароматов
В мире существует множество ароматов цитрусовых растений, которые характеризуются легкими, свежими и приятными нотами, что делает их популярными среди большинстваЧитать далее
Выбираем аромат для коммерческих помещений
Ароматизация коммерческих помещений представляет собой эффективный инструмент для привлечения клиентов и увеличения потока посетителей. Правильно подобранный аромат может значительно повыситьЧитать далее
Коммерческая ароматизация помещений
Как становится понятно из предыдущих материалов нашего сайта, коммерческая ароматизация воздуха – это один из элементов маркетинга, который и носитЧитать далее
Аромамаркетинг – современные реалии рынка
На протяжении последних десятилетий в сфере промышленного производства потребительских товаров стремительно увеличиваются объемы выпуска. Для рынка стало характерным явление перенасыщения.Читать далее
Красивые и ароматные насыпные свечи
За окном снова зима. Новогодние праздники оставляют странное ощущение тоски и уныния. Ведь каникулы заканчиваются, начинаются долгие будни, окрашенные серымиЧитать далее
Пищевые ароматизаторы – глазами работника производства
Наверняка многие слышали бородатые и свежие байки, что, однажды попав в качестве работника на мясокомбинат или хлебозавод человек уже неЧитать далее
Синтезирование душистых веществ – источники
Множество ароматических пищевых веществ синтезируется на основе природных источников, таких как эфирные масла цитрусовых. Эти компоненты применяются для создания разнообразныхЧитать далее
Преимущества синтетических идентичных ароматизаторов
Неоспоримое преимущество, которое имеют разработчики синтетических пищевых ароматизаторов – бесконечная возможность разнообразить оттенки ароматов. Иными словами, специалист может разработать неЧитать далее
Особенности создания пищевых ароматизаторов
Вокруг нас в повседневной жизни масса ароматов. Но мы редко обращаем внимания на них, особенно в пищевых продуктах. Ведь этоЧитать далее
Отдушка – аромат вашего удачного дня
Отдушка косметическая – вещество разного происхождения с приятным запахом. Она обладает способностью уменьшать неприятный аромат основного компонента того или иногоЧитать далее
Парфюмерия – способ познания человека
Отдушка – неотъемлемое средство при изготовлении парфюмерной продукции. Они могут ослабить запах одних веществ и усилить его в других элементах.Читать далее
“Ешка” на этикетках: что это?
Пищевые добавки – это продукты, которые добавляются в еду с целью увеличения ее защиты, продолжительности сбережения, удержания либо усовершенствования вкусовыхЧитать далее
Натуральные ароматизаторы для слайма — залог здоровья вашего ребенка
Пищевые ароматизаторы считаются самыми распространенными добавками, которые используют в пищевой промышленности и не только. Сейчас на рынках можно найти довольноЧитать далее
Домашнее мыло своими руками
Кажется, что приготовить мыло в домашних условиях просто и легко. А на деле это увлекательный, затягивающий процесс, который можно сравнитьЧитать далее
Синтетический ванилин: происхождение и применение
Аромат ванили знаком многим и часто ассоциируется с выпечкой и кондитерскими изделиями. Однако, не все знают, что ванилин, используемый вЧитать далее